Et tõelist hõrgutist, Salvelinus alpinust püüda, tuleks sõita polaarjoone taha – Islandile, Gröönimaale, Teravmägedele või Fääri saartele, heal juhul piisab ka Rootsist või Soomest. Gaute Kivistik aga võtab ette kalatuuri hoopis Äntu järvede äärde. Sealsed külmad allikad hoiavad järvede veetemperatuuri isegi suvel madalamal kui 12 kraadi, mis sobib suurepäraselt maitsva lõhelise – paalia kasvatamiseks. Saatejuht Gaute Kivistik, režissöör Maire Radsin, toimetaja Marika Kaasik, produtsent Ene-Maris Tali.
↧